必胜客中国餐厅突破4000家，三十五载深耕续写行业传奇

2025年11月22日，在海南，素有“椰梦长廊”美誉的三亚湾，必胜客为其中国第4000家门店隆重举行里程碑庆典。这家承载着特殊意义的门店落成，恰逢必胜客入华的第35周年，进一步夯实了必胜客“披萨专家”的市场地位。

庆典现场，百胜中国首席执行官屈翠容女士（Joey Wat），必胜客品牌总经理蒯俊先生（Jeff Kuai）及百胜中国管理团队，与到场嘉宾共同见证了必胜客的这一关键时刻。

屈翠容女士表示：“必胜客将以更坚定的信念扩张版图，以更前沿的科技赋能体验，以更独特的品牌魅力凝聚人心，以更高效的运营体系铸就辉煌。”

重视消费体验与智慧门店升级

椰梦长廊是“三亚湾”的别称，是环三亚湾修建的一条著名的海滨风景大道。必胜客中国第4000家门店以“白沙漫浪・海滨栖所”为主题，提取了三亚海边“白沙质感、海浪韵律、沙滩漫步松弛感”三大元素，将唯美、悠闲的氛围推至极致。

庆典活动上，必胜客品牌总经理蒯俊先生（Jeff Kuai）表示：“35年来，必胜客凭借出色的团队，以及品牌力、产品力、数字化能力，一次次穿越周期，在能力上为‘加速成长’做好了充分准备，正是这些全方位的准备，让品牌始终能与中国市场及消费者同频共振。”

必胜客的三亚湾壹号餐厅，作为必胜客智慧化餐厅的升级体现，首次搭载全链路的智能管理系统，通过可穿戴的装备和AI智能体Q睿相结合，实现“解放双手、指令直达”的高效管理，全面提升餐厅的人效与服务。

目前，Q睿的语音盘点、语音上下架产品、语音拨打电话及语音紧急事项提醒等功能，已在必胜客中国第4000家门店实现落地，为门店高效运营提供了全面支撑，后续系统功能将持续开发完善，预计 1-2 年内陆续实现所有功能。

此外，在门店内的智能硬件上，“自动投料机、自动饮料机、自动升降炸锅、自动洗碗机”等自动化设备首次在必胜客中国第4000家门店全部应用。在人机协同的作业模式下，必胜客极大提升了运营效益、保障了食品安全，同时减轻了员工的操作负担，即使是在客流量高峰的时段，也能轻松应对订单压力，实现效率与品质的平衡。

在必胜客中国第4000家门店开业仪式、暨35周年庆典现场，智能机器人“阿胜”也惊喜亮相，与主持人的风趣对答。既具象化地展现了必胜客“智慧化”水平，也生动诠释了年轻、创新的品牌活力。

深耕中国市场，披萨专家引领行业新风向

在中国市场，必胜客已通过不断的效率提升保持了强劲的增长势头。

百胜中国最新财报数据显示，必胜客同店交易量同比增加17%，已连续第十一个季度实现增长。本季度净新增门店创纪录地达到158家。

回顾在华35年的发展历，必胜客已深入到了中国的消费者生活中，拥有了自己的“本土化生存逻辑”，努力将中国的本土文化与披萨的西式基因相平衡、相融合。本次开店仪式也特别邀请了海南省民族歌舞团，出演了《黎族钱铃双刀舞》。

一直以来，必胜客都在践行消费者满意、品牌增值、行业协同的“三赢格局”。通过本土化创新，必胜客始终希望探索产品的边界，以获得新的增长。

2024年，必胜客创新推出新品类，正式上线新品“必胜客比萨堡”。在今年5月的西安汉堡节上，必胜客还结合了中国当地美食，特别推出了经典秘制的“小龙虾鸡腿堡”和“双芝咸蛋黄小龙虾鸡腿堡”。

2025年，必胜客持续披萨产品创新，推出新・10寸手作薄底披萨，不仅大幅带动披萨销量增长，更以饼底创新的持续突破引领行业发展趋势，进一步夯实了 “披萨专家”的核心行业地位。

传承传统文化、产品创新之外，必胜客也始终在践行国际品牌、上市公司的企业责任。

在本次新开的第4000家餐厅中，必胜客的员工的制服设计紧扣“松弛感、年轻化、生活化”的时尚主题，在考虑各工种的功能性的同时，面料尤为注重员工穿着的舒适感。

在庆典尾声，来自全国的优秀员工代表也被一一邀请上台，与品牌领导共同拍摄了极具纪念意义的“全家福”，这也彰显了必胜客“员工认同”的品牌价值。

公益方面，在门店突破4000家的历史性时刻，必胜客携手中国志愿服务基金会正式启动全新公益项目——必胜客青少年志愿服务行动“小红帽计划”，将企业成长与社会责任深度绑定。该项目将依托必胜客门店网络，链接社区公益资源，打造青少年身边的志愿服务生态，助力培养有责任感、有担当的新时代青年，打造社企共建推广志愿服务的标杆。首期将在北京、上海等城市试点，逐步推广至全国。

从当下的结果看，必胜客在“标准化、数智化、本土化”三方面不断深耕，已完成了“餐饮+文化”的生态构建，并实现了“从线下到线上、再到线下复购”的全渠道闭环。

进入中国35年，必胜客凭借强大的品牌影响力与持续不断的产品创新，始终陪伴中国消费者。穿越经济周期，作为西式休闲餐饮品牌的领军者，必胜客会陪伴中国消费者走得更远。